9月30日，已过秋分，但天气依然炎热。工商98858vip威尼斯郭军灵副教授携之前《市场营销学》课程的“老板厨房电器的数智化创新管理体系”案例研究团队师生一行7人，前往位于杭州余杭区临平大道592号的杭州老板电器股份有限公司调研和实践。一方面深入体验智能厨房电器的技术创新体系；另一方面了解老板厨房电器的数智化制造与管理模式。另外，双方还洽谈智能厨房电器营销与创新校企合作、学生课程实习和暑期社会调查等事宜。人力资源部部长任丽婷、老板创新研究院张银锋院长、EMT实验室陈东坡陈部长及98858vip威尼斯优秀校友、老板电器集团人力资源部主管干部于镇昊和陈毅杰等人热情接待了师生一行。

杭州老板电器股份有限公司创立于1979年，四十多年来一直致力于为千万家庭提供高品质的烹饪体验。老板电器现已成为中国厨房电器行业发展历史、市场份额、生产规模、产品类别、销售区域都排在前列的、社会公认的领导品牌。老板电器以“创新、责任、务实”为纲领，始终用行动来体现自己“做一个让社会尊敬的企业”的理念，致力于成为“引领烹饪生活变革的世界级百年企业”。近年来也是中国厨房电器行业引领数字化烹饪、激发厨电创造力的领军企业。

师生一行首先在带领下参观了企业的产品展示厅、烹饪文化研究院。之后校企双方就老板厨电数智制造转型及其技术创新管理进行了详细座谈。老板电器四十多年来专注于高端厨电制造、专注于技术创新。在厨电领域老板电器技术国内领先且连续6年全国销量第一。在技术领先的背后是企业持续地进行转型升级和管理创新。老板电器从2010年开始转型升级，2012年打造行业机器换人典范，2015年建成行业首个数字化智能制造基地，让高端品牌有了更相匹配的先进制造能力。10余年来，老板电器的转型升级，以数字化、网络化、智能化改造为主线，推进5G、云计算、AI等技术在制造业的实践应用，累计投入近5亿元建成占地面积约50000平方米的行业首个无人工厂，同时建立了行业首个数字化智能制造基地。从局部的机器换人迈向了深度的数字化、智能化“两化”融合，先后入选国家工信部“智能制造试点示范项目”、“制造业与互联网融合发展试点示范项目”。从中国厨电行业的引领者，到家电智能制造的先行者，老板电器不仅探索出了一条适合厨电行业的转型升级模式，而且也成为行业智能制造的新标杆。在此基础上，老板电器九天中枢数字平台、数字烹饪链、零点制造等新概念的提出，也标志着其智能制造发展进入了新阶段。

座谈结束之后，师生一行在带领下走进老板电器数字化智能制造生产基地。大家一方面近距离感受了大功率油烟机、智能灶具等多个生产制造车间，另一方面了解了生产制造车间的智能化、自动化的作业流程。大家都为之震撼。数字化、现代化、自动化已经成为了老板电器工厂的代名词，工厂中仅有一些检修的工人，几乎所有的制造、加工、拼装任务都由被预设了程序的高科技机器完成。同时，老板电器九天中枢数字平台上实时监控着工厂中完成的一系列任务，对于工厂中各个生产线进行着统筹和协调，一旦有特殊情况发生，九天中枢数字平台能快速地做出反应，完成调配。而支撑起企业数智化转型升级和管理创新是企业多年来建立的、已非常成熟的产学研“三位一体”技术创新管理体系。老板电器是行业唯一同时拥有国家认可实验室、国家级企业技术中心、国家级工业设计中心的厨电品牌，企业自建老板大学参与企业转型升级。企业与清华大学、武汉大学、西北工业大学等国内多所高校共建联合实验室，进行智能厨电研究、数智制造研究、烹饪研究等。2017年老板电器美国加州创新中心在硅谷落成。老板电器已经给中国企业传递了清晰的讯号，“厨电全球化”时代即将来临。

通过本次实践和调研，师生一行对厨电制造的智能化、数字化有了更加深刻的认识与感受，也体会到企业在智能制造过程中的创新管理。老板电器的智能化制造对当下实施中国制造全面战略的中国企业具有示范性作用，也对团队成员未来研究厨电数智化制造及其创新管理体系提供了方向。最后双方还在相关课程的实践、学生实习、企业交流对接等方面进行了有效的沟通。

老板智能厨房电器营销与创新实践基地

《市场营销学》课程组

2021年9月30日